الى كل العاشقين كلمات ليست كالكلمات خاص بواحة الحب والعشق والهيام والادب والخواطر تفضل اكتب لنا وسمعنا صوت احساسك


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

كرات الشوكولاه الساحره

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 كرات الشوكولاه الساحره في الجمعة مايو 09, 2008 10:05 pm

ملكة على العرش

avatar
عضووو يلقب بمشرف لمدة اسبووووووع
كرات الشوكولاه الساحره
........................................
المقادير :
نحضر شوكولاه بالحليب- شوكولاه سوداء- شوكولاه بيضاء
بعض من المكسرات (فستق - لوز - بندق ----)
كارميل.
قوالب شوكولاه على شكل كرات
بودره كاكاو
بعض من التوت و النعناع للتزين
وطبعا أطباق تقديم



_____________




نسخن الشوكولاه على حمام مائي
ثم نسكب في القوالب الشوكولاه السوداء أولا ثم نضيف إليها
شوكولاه الحليب .. نضعها لتجمد بالفريزر .. ثم نخرجها ونضيف الطبقه الثانيه و نحشوها بالحشوات الفستق أو اللوز و طبعا البندق
أو الكاراميل...
ثم نبردها بالبراد ...
بعد أن نخرجها من البراد .. توضع في أطباق التقديم(تفننوا في تزينها في أنسه الذوق الرفيع) .. ثم تزين إما ببودره الكاكاو أو
الشوكولا سائل و التوت والنعناع...
ثم تقدم ((( سيبهرون بما صنعت يداك من ذوق رفيع فأنت مثاليه في صناعتك )))



__________________

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى