كرات الشوكولاه الساحره
........................................
المقادير :
نحضر شوكولاه بالحليب- شوكولاه سوداء- شوكولاه بيضاء
بعض من المكسرات (فستق - لوز - بندق ----)
كارميل.
قوالب شوكولاه على شكل كرات
بودره كاكاو
بعض من التوت و النعناع للتزين
وطبعا أطباق تقديم
_____________
نسخن الشوكولاه على حمام مائي
ثم نسكب في القوالب الشوكولاه السوداء أولا ثم نضيف إليها
شوكولاه الحليب .. نضعها لتجمد بالفريزر .. ثم نخرجها ونضيف الطبقه الثانيه و نحشوها بالحشوات الفستق أو اللوز و طبعا البندق
أو الكاراميل...
ثم نبردها بالبراد ...
بعد أن نخرجها من البراد .. توضع في أطباق التقديم(تفننوا في تزينها في أنسه الذوق الرفيع) .. ثم تزين إما ببودره الكاكاو أو
الشوكولا سائل و التوت والنعناع...
ثم تقدم ((( سيبهرون بما صنعت يداك من ذوق رفيع فأنت مثاليه في صناعتك )))
__________________
........................................
المقادير :
نحضر شوكولاه بالحليب- شوكولاه سوداء- شوكولاه بيضاء
بعض من المكسرات (فستق - لوز - بندق ----)
كارميل.
قوالب شوكولاه على شكل كرات
بودره كاكاو
بعض من التوت و النعناع للتزين
وطبعا أطباق تقديم
_____________
نسخن الشوكولاه على حمام مائي
ثم نسكب في القوالب الشوكولاه السوداء أولا ثم نضيف إليها
شوكولاه الحليب .. نضعها لتجمد بالفريزر .. ثم نخرجها ونضيف الطبقه الثانيه و نحشوها بالحشوات الفستق أو اللوز و طبعا البندق
أو الكاراميل...
ثم نبردها بالبراد ...
بعد أن نخرجها من البراد .. توضع في أطباق التقديم(تفننوا في تزينها في أنسه الذوق الرفيع) .. ثم تزين إما ببودره الكاكاو أو
الشوكولا سائل و التوت والنعناع...
ثم تقدم ((( سيبهرون بما صنعت يداك من ذوق رفيع فأنت مثاليه في صناعتك )))
__________________